O custo de produzir gelo deve considerar o volume efetivamente aproveitado e as despesas da operação. A potência da máquina, sozinha, não informa o custo final por quilo.
Liste as despesas do mesmo período
Escolha um mês de referência e reúna energia, água, filtragem, limpeza e manutenção. No aluguel, inclua a mensalidade e confira quais serviços já fazem parte do contrato para não contá-los duas vezes. Na compra, avalie separadamente o investimento inicial e sua recuperação ao longo do uso.
As adequações de instalação também entram na análise do projeto, mesmo quando não são uma despesa mensal. Registre o que será necessário no ponto elétrico, abastecimento, drenagem e espaço físico.
Meça o gelo que a operação aproveita
O denominador da conta deve ser o gelo útil, e não apenas a capacidade nominal de catálogo. Se há derretimento, descarte ou produção que não é utilizada, o volume aproveitado pode ser menor que a quantidade fabricada.
Custo operacional por kg = despesas operacionais do período ÷ quilos de gelo aproveitados no período. Use períodos equivalentes e descreva o que está incluído no cálculo.
Exemplo apenas para organizar a conta
Imagine despesas operacionais de R$ 600 no mês e 300 kg de gelo aproveitados. Nesse exemplo, o custo seria R$ 2 por kg. Os números são hipotéticos: não representam tarifa local, consumo de uma Everest ou promessa comercial da Cristal Group.
Se a mesma despesa atendesse somente 200 kg úteis, o custo seria R$ 3 por kg. O exemplo mostra por que utilização e perdas interferem no resultado, mesmo antes de comparar modelos.
Potência elétrica não é consumo mensal
A potência indicada na ficha técnica está em watts. O consumo faturado depende da energia utilizada ao longo do tempo, normalmente registrada em kWh. Ciclos de trabalho, pausas, carga de utilização e ambiente mudam a conta.
Para estimar com mais precisão, utilize informações do fabricante e medição adequada à instalação, com orientação técnica. Não multiplique automaticamente a potência por 24 horas e trate o resultado como consumo garantido.
Compare com o gelo comprado em condições equivalentes
No fornecimento externo, registre preço por quilo, entrega, compras emergenciais e perdas. Compare o mesmo período e o volume que realmente chega ao uso. Mantenha separada a análise do investimento na máquina: custo operacional menor não significa retorno imediato do valor investido.
Leve esses dados à Cristal Group para comparar compra e aluguel de máquina de gelo. Uma proposta alinhada ao consumo permite avaliar o projeto com mais clareza.
Perguntas frequentes
A potência em watts já mostra o gasto na conta de luz?
Não. É necessário avaliar a energia consumida ao longo do funcionamento e a tarifa aplicável. O modo de operação também interfere.
Posso usar o preço do saco como única referência?
É melhor incluir entrega, perdas e outras despesas associadas. Compare sempre o custo por quilo efetivamente utilizado.
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